Готовим фото
заморозка
Брауни «Матча-Клубника»
Брауни с матчей и клубникой: 7,1 г белка, 140 ккал на 100 г, без сахара. Замороженный, 70 г.
Как забираете
399 ₽
70 г
Продаётся в наших точках
Заказ на сайте скоро откроем — пока приходите за десертами к нам.
Пищевая ценность на 100 г
140
ккал
7,1 г
белки
3,6 г
жиры
17,3 г
углеводы
Хранение
🧊 Замороженное 30 сут. Хранить при −18 °C и ниже
После разморозки 5 сут. После разморозки хранить при +2…+6 °C
Состав
молоко пастеризованное 0,5%, йогурт 1% (молоко нормализованное, концентрированный молочный белок, с использованием заквасочных микроорганизмов: термофильных молочнокислых стрептококков и болгарской молочнокислой палочки), яйцо куриное пищевое, мука из овсяных отрубей, мука рисовая, крахмал кукурузный, матча, клубника с/м, сухое обезжиренное молоко, клубника сублимированная, эритрит, соль пищевая, ароматизаторы пищевые, масло подсолнечное, разрыхлитель (сода пищевая, лимонная кислота, крахмал кукурузный), сукралоза
Описание
Брауни без какао: вместо шоколада — матча, вместо орехов — клубника в двух видах, замороженная и сублимированная. Основа на молоке 0,5%, йогурте 1%, овсяных отрубях и рисовой муке. Без сахара, 140 ккал на 100 грамм.
Вкус и текстура
Та же плотная влажная текстура, что у шоколадного, но вкус светлее: травяная горчинка матчи и ягодная кислота клубники. Сублимат даёт концентрированные ягодные вкрапления.
Кому подойдёт
Тем, кто хочет брауни, но не хочет шоколад. Порция 70 г — около 98 ккал.
Хранение
Хранить при −18 °C и ниже до 30 суток. После разморозки — в холодильнике при +2…+6 °C не более 5 суток.
Как приготовить
Разморозить в холодильнике 2–3 часа. Тёплым матча раскрывается ароматнее — 15–20 секунд в микроволновке.
С этим часто берут
399 ₽
70 г