охлаждённое · +2…+6 °C
в наличии
Пицца «Четыре сыра»
Пицца на четырёх сырах с творожной основой: 21,1 г белка и 146 ккал на 100 г. Моцарелла, дорблю, брынза, «Большой Куш». 350 г.
Как забираете
999 ₽
350 г
Продаётся в наших точках
Заказ на сайте скоро откроем — пока приходите за десертами к нам.
Пищевая ценность на 100 г
145
ккал
21,1 г
белки
4,5 г
жиры
4,8 г
углеводы
Хранение
❄️ Охлаждённое Хранить при +2…+6 °C
Состав
творог обезжиренный (обезжиренное молоко, закваска культур мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, пепсин), сыр «Большой Куш» (молоко нормализованное, соль, нитрат натрия, ароматизатор, краситель аннато, смешанные закваски мезофильных и термофильных молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий препарат микробного происхождения), сыр «Моцарелла» (молоко нормализованное пастеризованное, соль пищевая, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, бактериальная закваска термофильных и мезофильных микроорганизмов), сыр «ДорБлю Классик» (пастеризованное коровье молоко, соль пищевая, плесневые грибы Penicillium roqueforti, микробный молокосвёртывающий фермент, мезофильные молочнокислые бактерии), сыр «Брынза Лёгкая» (пастеризованное молоко, соль пищевая, закваска лиофилизированных культур, молокосвертывающий препарат микробного происхождения, молочная сыворотка), творог мягкий 2% (молоко пастеризованное обезжиренное, закваска молочнокислых микроорганизмов, молокосвертывающий препарат животного происхождения пепсин, сливки), мука из овсяных отрубей, глютен пшеничный 80%, белок яичный пастеризованный, разрыхлитель (сода пищевая, лимонная кислота, крахмал кукурузный), приправа прованские травы (розмарин, тимьян, орегано, базилик, майоран, чабер), чеснок сушёный гранулированный, соль пищевая
Описание
Классика «четыре сыра» без пшеничного теста и без сахара. Основа — обезжиренный творог, мука из овсяных отрубей и пшеничный глютен, поэтому при всей сырной начинке получается 21,1 г белка и всего 4,5 г жира на 100 грамм. Вес 350 г.
Что внутри
Четыре сыра плюс мягкий творог: полутвёрдый «Большой Куш», тянущаяся моцарелла, «ДорБлю Классик» с благородной плесенью и лёгкая брынза. Прованские травы и сушёный чеснок собирают вкус вместе.
Вкус и текстура
Дорблю здесь ведущий — даёт ту самую пикантную горчинку, моцарелла отвечает за тягучесть, брынза за солёность. Основа тонкая и держит форму, край хрустит.
Хранение
Хранить при −18 °C и ниже до 180 суток. Только заморозка, повторное замораживание после разморозки не допускается.
Как приготовить
Не размораживать. Духовка 200 °C, 12–15 минут — пока сыр не начнёт пузыриться. В аэрогриле 10–12 минут при 190 °C.
999 ₽
350 г
