Готовим фото
заморозка
Готовим фото
Орешки с начинкой «Красный Бархат»
Дрожжевые орешки «Красный бархат» с малиной: 8,9 г белка, 115 ккал на 100 г, без сахара. Замороженные, 115 г.
Как забираете
499 ₽
115 г
Продаётся в наших точках
Заказ на сайте скоро откроем — пока приходите за десертами к нам.
Пищевая ценность на 100 г
115
ккал
8,9 г
белки
3,1 г
жиры
10,1 г
углеводы
Хранение
🧊 Замороженное 30 сут. Хранить при −18 °C и ниже
После разморозки 5 сут. После разморозки хранить при +2…+6 °C
Состав
мука из овсяных отрубей, глютен пшеничный 80%, молоко пастеризованное 0,5%, сухое обезжиренное молоко, крахмал кукурузный, яйцо куриное пищевое, пюре малины с/м, малина с/м, малина сублимированная, белый шоколад без сахара (мальтитол, какао масло, молоко сухое цельное, молоко сухое обезжиренное, лецитин соевый, ароматизатор ваниль), масло подсолнечное, разрыхлитель (сода пищевая, лимонная кислота, крахмал кукурузный), дрожжи, агар-агар, конжаковая камедь, лимонная кислота, соль пищевая, ароматизаторы пищевые, сукралоза
Описание
Красный цвет здесь от малины, а не от красителя: в тесте пюре замороженной малины, сама ягода и сублимированная малина. Основа — мука из овсяных отрубей и пшеничный глютен 80%, добавлен белый шоколад без сахара. 115 ккал на 100 грамм — самые лёгкие после карамельных.
Вкус и текстура
Малина в трёх видах даёт объёмную кислинку: пюре — влажность, сублимат — концентрированный ягодный удар. Белый шоколад смягчает кислоту, лимонная кислота держит её в тонусе. Корочка хрустящая.
Кому подойдёт
Тем, кто выбирает ягодное вместо шоколадного, и тем, кто ищет десерт до 120 ккал на 100 грамм.
Хранение
Хранить при −18 °C и ниже до 30 суток. После разморозки — в холодильнике при +2…+6 °C не более 5 суток.
Как приготовить
Не размораживая: духовка 180 °C, 10–12 минут.
С этим часто берут
499 ₽
115 г